HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK TARİFİ

• 4 yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 1/2 su bardağı sıvıyağ

• 1/2 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı hindistan cevizi

• 2- 2.5 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

 önceden ısıtılmış 170 derecede 30 dk kadar pişirdim…kalıbın dibini yağlayıp unlamıştım, çevirme işlemini de hafif nemliyken yaptım, kekim hiçbir şekil bozukluğuna uğramadan kalıba veda etti çok şükür hehe

 Sevgili “Hatice Ablayı” örnek alarak uyguladığım tariflerden biri. Sizlerle paylaşmak için fotoğrafını çektim(yani fotoğraf bana ait). Yalnız ben karışımın sade kısmını döktükten sonra kalan azıcık kısma da kakao ekledim,onu da ortasına döktüm. Kesildiğinde üç bölmeli gibi gözüküyor. Tadına ilk önce anneannem baktı. Ve kendi deyişiyle “terem terem olmuş,harika” dedi   inşallah siz de uygular sevdiklerinizle paylaşırsınız…afiyet bal şeker olsun…