ramazanın son günü yaptım. tarifi yazın yengemden almıştım… onunkisi kadar güzel ve süper görünümlü olmadı ama gene ailem tarafından beğenildiğini düşünüyorum afiyet olsun…

<<< nurşencim, öğrencilerine yapabileceğin pratik bir tarif, eminim beğenirler >>>

içindekiler

- 2 yumurta (sarısı hamura)

- 5 yemek kaşığı toz şeker

- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

- 1 pkt margarin (babam yemediği için ben tereyağı kullandım)(oda sıcaklığında)

- 1 pkt kabartma tozu

- 1 pkt vanilin

- 5-6 fincan un

 

hamuru iyice ama iyice yoğur…yaklaşık 1 cm kalınlığında elinle açıp bıçakla ya da pizza kesme aletiyle baklava dilimi şeklinde kes

(başka istenilen şekillerde de yapılabilir tabi ki)…küçük küçük olması daha makbul önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diz…

190 derecede 20-30 dk kadar üzeri pembeleşinceye kadar pişir.